Hvem skal købe denne bog?

Bogen 'En slutter' er for dig, der interesserer dig for bryggeriet Ceres' historie. Bogen fortæller om bryggeriet, helt fra en spæd idé i 1856 og frem til lukningen i 2008. Historien rummer rig mulighed for, at blive klogere på, hvilken rolle Ceres har spillet for Aarhus, både som industriby, kulturby, fagbevægelsen og ikke mindst hvad bryggeriets mangeårige faste samarbejde og sponsorat har betydet for Byens hold, AGF. Og selvfølgelig kan du også læse om tilvejekomsten af Ceres TOP, Landets måske bedste pilsner-øl, der i dag kan bryste sig af kvalitetsmærket "Kongelig Hofleverandør", samt alle de andre special- og årgangsøl, der i tidens løb har forladt de flotte, gamle bygninger på Silkeborgvej, lige i hjertet af Aarhus.

Hvad siger andre?

Velskrevet og gennemtænkt. Giver et glimrende billede af Ceres som arbejdsplads og ikke mindst bryggeriets store betydning for byen Aarhus i kulturel henseende.

- Peder Bach Poulsen

Om forfatteren

Om forfatteren

Peter Kjeldsen

Peter Kjeldsen, født 1947, er en vaskeægte Århusianer, der gennem mere end et halvt århundrede har haft stor interesse for lokalhistorie.

Med indlevelse, interesse og masser af research har han gravet dybt i bryggeriet Ceres' historie, og gennem dagbøger, rapporter og interviews med tidligere bryggeriarbejdere, har han samlet en spændende fortælling om Byens Bryggeri.

En fortælling, der omfatter glæde og tårer, fagforeninger og en lille og ukendt, men ikke uvæsentlig rolle i modstandskampens under 2. Verdenskrig.